Curso taller: Metabolismo, nutrición y gastronomía funcional en enfermedad renal crónica y diabetes mellitus 2

Inicio / Nuestros cursos / Cursos-Taller / Curso taller: Metabolismo, nut ...

Adaptaciones nutricionales y gastronomía funcional para el paciente con enfermedad renal
Jueves 22 de junio de 2023
14.00 horas	Necesidades nutricionales de macro y micronutrientes (Ca, Fe, D, B9, B12) en la ERC	Nut. Robinson Cruz (Perú)
14.45 horas	Uso de fibra y antioxidantes en pacientes con ERC	Nut. Edna Nava (México)
15.30 horas	Receso
15.45 horas	Microorganismos en el control de la uremia e identificación de sodio soluble e insoluble	Ing. Areli Murillo (México)
16.30 horas	Técnicas de control de sodio, potasio, fósforo y calcio	Nut. Edn Nava (México) Ing. Areli Murillo (México)
17.15 horas	Técnicas de control de sodio, potasio, fósforo y calcio	Nut. Edn Nava (México) Ing. Areli Murillo (México)

Gastronomía funcional en el tratamiento de la diabetes
Viernes 23 de junio de 2023
14.00 horas	Necesidades nutricionales de macro y micronutrientes (Cr, Mg, B9, B12, D, EPA) en la diabetes mellitus	Nut. Robinson Cruz (Perú)
14.45 horas	Hidratos de carbono: índice y carga glucémica, fibras prebióticas	Nut. Edna Nava (México)
15.30 horas	Receso
15.45 horas	Uso de los ácidos o la acidez de los alimentos y su índice glucémico	Ing. Areli Murillo (México)
16.30 horas	Retrogradación de almidones – Perspectiva de la gastronomía funcional en las dietas bajas en hidratos de carbono	Nut. Edn Nava (México) Ing. Areli Murillo (México)
17.15 horas	Retrogradación de almidones – Perspectiva de la gastronomía funcional en las dietas bajas en hidratos de carbono	Nut. Edn Nava (México) Ing. Areli Murillo (México)

Apertura del aula virtual

Martes 27 de junio de 2023

– Examen disponible por 30 días a partir del martes 27-jun.
– Prácticas complementarias.

Información del curso

Estado:¡Matrícula finalizada!

Inicia 22 de junio de 2023

Cursos relacionados

Abrir chat

1

Bienvenidos a IIDENUT
¿En qué puedo ayudarte?