Sección 1. Bioquímica aplicada a la nutrición
1.	Nuevas fórmulas del DRI (2023)
2.	Consideraciones bioquímica-clínica nutricionales para la determinación de necesidades de proteína (2022)
3.	Consideraciones bioquímica-clínica nutricionales para la determinación de necesidades de energía (2022)
4.	Bioquímica Aplicada a la Nutrición (2017)

Sección 2. Metodología para la evaluación nutricional clínica
1.	Magnesio: Bioquímica clínica nutricional (2026) ¡Nuevo!
2.	Vitamina D: Bioquímica clínica nutricional (2025)
3.	Bioquímica del Hierro (2018)

Sección 3. Nutrientes y fármacos
1.	Pruebas de laboratorio de uso clínico nutricional (2018)
2.	Aparatología y Tablas Referenciales aplicadas en Nutrición Clínica (2017)

Sección 4. Bioquímica, evaluación y recomendaciones dietéticas en pacientes aparentemente sanos
1.	Interacción Fármaco Nutriente (2018)

Sección 5. Bioquímica, evaluación y tratamiento nutricional en patología digestiva
1.	Evaluación y cuidado nutricional en el adulto mayor (2021)
2.	Nutrición Pediatrica: Niño menor de 2 años (2017)
3.	Nutrición Pediátrica: Niños de 3 a 12 años (2017)
4.	Evaluación y Recomendaciones Nutricionales y Dietéticas en el embarazo (2017)
5.	Necesidades Nutricionales y dietéticas del Adolescente (2017)

Sección 6. Bioquímica, evaluación y tratamiento nutricional en patología metabólica
1.	Inmunonutrición e Hígado graso no alcohólico (2018)

Sección 7. Bioquímica, evaluación y tratamiento nutricional en patología renal
1.	Definición y nuevos criterios diagnósticos de la obesidad clínica
2.	Nuevos estándares para el cuidado de la diabetes publicados en 2024 (2025)
3.	Evaluación y Tratamiento Nutricional en la Diabetes Mellitus (2022)
4.	Tiroidismo: Evaluación y tratamiento Nutricional (2018)
5.	Terapia con Micronutrientes en el Estrés Oxidativo de la Obesidad (2018)
6.	Dislipidemias (2018)
7.	Obesidad: Evaluación, Nutrio y Dietoterapia (2017)

Sección 8. Bioquímica, evaluación y tratamiento en oncología
1.	Renal: Evaluación y tratamiento nutricional en terapia de reemplazo renal (2019)
2.	Enfermedad Renal: Evaluación y Tratamiento Nutricional (2017)

Sección 9. Bioquímica, evaluación y tratamiento nutricional en patología respiratorias
1.	Evaluación y tratamiento nutricional del cáncer (2021)
2.	OncoNutrición: Dieta y Prevención (2017)

Sección 10. Bioquímica, evaluación y tratamiento nutricional en patología hematológica
1.	Enfermedades Respiratorias: Evaluación y Tratamiento Nutricional (2018)

Sección 11. Pediatría
1.	Bioquímica, evaluación y tratamiento nutricional de la anemia ferropénica (2024)
2.	Anemias: Evaluación y Tratamiento Nutricional (2017)

Sección 12. Temas de actualidad
1.	Actualización en nutrición clínica (2024)
2.	Bioquímica Evaluación y Tratamiento Nutricional del Linfedema (2023)
3.	Fundamentos Bioquímicos de la Alergia a la Proteína de la Leche de Vaca (2022)
4.	Alergias alimentarias: Bases bioquímica y tratamiento nutricional (2019)
5.	Microbiota intestinal y su impacto en la nutrición (2019)
6.	Prebióticos: Mecanismos de acción, dosificación y uso clínico (2019)
7.	Nutrigenética y nutrigenómica (2019)
8.	Obesidad en niños: Evaluación y tratamiento nutricional (2019)

Sección 13. Cursos taller libres (no consume sus opciones gratuitas)
1.	Capacitación sobre el manejo del Nutricalcs